3-vuotisjuhlat

Meillä vietettiin syyskuun viimeisellä viikolla pikkumiehen 3-vuotissynttäreitä. Tein täytekakuksi marenkikakun. Tarjolla oli myös muuta makeaa ja suolaista tarjottavaa.






Leivoin kaksi yhtenäistä marenkilevyä. Levyt tein pursottamalla vieri viereen marenkia.

Täytteeksi laitoin vaniljatuorejuustoa, lemoncurdia, appelsiininkuoripaloja ja mango-passionmoussea.  Kakku on aika makeaa, joten halutessaan siihen voi lisätä kirpeyttä raikkaillahedelmillä tai marjoilla.




Iltaisin on ollut jo hämärää ja kynttilöitäkin on jo mukava poltella. 
Kun poikani täytti vuoden, aloitin työt taas lokakuun alusta,
joten tämä syksy on mennyt työn merkeissä. 

Lue koko postaus tästä