Hobart – Australian kuumin foodie-kohde

Herkkusuut, unohtakaa Sydney ja Melbourne. Hobart on nyt Australian kuumin foodie-kohde! 


Australian pienen eteläisen saaren pääkaupunki Hobart on tunnettu hurjasta historiastaan ja villistä luonnostaan. Hobartissa virtaa kuitenkin myös aivan uudenlaista energiaa, jota vastaavaa on tuskin aistittavissa missään muualla koko kengurumaassa. Hobartin-matkallamme suorastaan häkellyimme kaupungin trendikkäästä ja innovatiivisesta ravintolaskenestä. Kenties kaupungin provokatiivinen museohulluus MONA on potkaissut kaiken tämän rohkean pöhinän käyntiin. Joka tapauksessa Hobartissa osterit ovat tuoreita, viski pehmeää ja vain taivas on rajana.  
10 ravintolavinkkiä Hobartiin
Room for a Pony

Pohjois-Hobartissa sijaitseva kahvila on entinen huoltoasema. Tarjolla on mielenkiintoinen, koko päivän aamiaismenu ja erinomaista kahvia modernissa ympäristössä. Paistettu kiinalainen munakas oli herkullinen valinta. 

338 Elizabeth Street
North Hobart TAS 7000
www.roomforapony.com.au 


Richmond Bakery

Curried scallop -piirakka on Hobartin erikoisuus. Olemme maistaneet monia, ja Richmond Bakerylla ei ole voittajaa. Leipomo sijaitsee viehättävässä Richmondin kylässä, noin 20 minuutin ajomatkan päässä Hobartista. 

50 Bridge Street
Richmond TAS 7025
www.richmondvillage.com.au


Barilla Bay Oyster Farm

Tasmanian osterit ovat parhaita koko Australiassa. Tämä on erinomainen paikka kokeilla tuoreita, paikallisia

Lue koko postaus tästä