Karmaiseva salmiakkikakku

Vieläkö joku jaksaa lukea Halloween juttuja? Meillä nimittäin vietettiin viime viikolla ensimmäistä kertaa Halloween bileitä. Oltiin laitettu hieman hämähäkin verkkoja seinille ja pöytä oli täynnä herkkuja nyyttäri idealla. Me leivottiin edellisenä päivänä Salmiakkikakkua tällä Kinuskikissan reseptillä. Tälläset reseptit ilman uunissa paistamista on just simppeleitä, kun ne voi tehdä hyvin edellisenä päivänä. Kakusta piti tulla  raidallinen, mutta kaikki ei mennyt ihan niin kuin strömsössä ja sain hyvin halloween teemaan sopivan sotkun. Ohje tähän herkkuun on seuraavanlainen.
Pohja:250 g dominokeksejä50 g voita tai margariinia1 rkl Apteekin salmiakki -mixeriä½ dl kaakaojauhetta
Salmiakkikiisseli:5 liivatelehteä2 ½ dl Apteekin salmiakki -mixeriä2 ½ dl vettä2 rkl sokeria½ dl maissitärkkelystä
Vaniljatäyte:8 liivatelehteä650 g täyteläistä vaniljajogurttia700 g  vaniljan makuista jälkiruokarahkaa½ dl sokeria1 dl vettä

Vuoraa irtopohjavuan (24cm) pohja leivinpaperilla ja sivele reunaan öljyä. Sekoita salmiakki mixeriä, niin väri sekoittuu tasaisesti.Murskaa dominot. Sulata voi ja sekoita joukkoon keksimurska, salmiakkimixeri ja kaakaojauhe. Painele seos vuoan pohjalle.
Laita  liivatelehdet (5 + 8) likoamaan kylmään veteen.Mittaa kattilaan salmiakkimixeri ja vesi. Yhdistä

Lue koko postaus tästä