Mämmikuivakakku

Mämmikuivakakku


Herkullinen mämmikakku pääsiäisen kahvipöytään!

300g  mämmiä

3  munaa

2dl  sokeria

100g voita tai margariinia

2dl  perunajauhoja

1dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

Sekoita mämmi ja sokeri hyvin ja lisää joukkoon kolme kananmunaa. Lisää sulatettu voi tai margariini ja sekoita hyvin.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen taikinaan. Voitele kakkuvuoka ja sirottele vuoan reunoille korppujauhoja. Kaada kakkutaikina vuokaan. Paista kakkua 185 asteessa noin 45 minuuttia.

Respti: Turkulainen
(Uusintapostaus Vuodatuksen ajoilta)
-tuta-

Lue koko postaus tästä