Mukikakku – ketoilijalle

Mä olen ihan koukussa näihin keto-ohjeisiin, sillä ne ovat ihan mielettömän helppoja tehdä, herkullisuudesta puhumattakaan. 
Tässä yhtenä päivänä meille oli vieraita, joille tarjoilinlaskiaispullia ja mietin millä herkuttelisin itse.
Yllättäen löysin Ketoosi-lehdestä tämän mukikakun ohjeen, joka on siis maailman yksinkertaisin jakaiken lisäksi supernopea ja vieläpä herkullinen.
Suklainen mukikakku
2 rkl kaakaojauhetta1 rkl kookoskuitujauhoja2-3rkl makeutusta (käytin karppisokeria)1 kananmuna1rkl gheetä(tai voita)
Kaikki aineet vain sekaisin kunnolla ”vatkaten” ja mikroon n 40-50 sekuntia.Kakku paistuu todella nopeasti, joten ole valppaana ja ota pois mieluumminhetki liian aikasin kuin myöhään.
Tarjoile kermavaahdon kanssa, nam.


Kakku oli ihan suklaakakun makuista, vähän kuin mutakakkua muttakiinteämpää ja niin hyvää ♥
Tämänhän voi tehdä myös tavallista sokeria käyttäen!Ootko koskaan kokeillut tehdätai maistanut mukikakkua?
Hyvää Ystävänpäivää 💖
Maikku
Mansikoitajavaahtokarkkeja

Lue koko postaus tästä