Sunnuntaipäivän uunissa haudutettu kuhafilee

Meillä Koivulassa sunnuntai on aina ollut sellainen päivä, jolloin syödään jotain hieman spessumpaa. Tämä tarkoittaa yleensä sitä, että ruuan valmistukseen kuluu aikaa enemmän kuin puoli tuntia. Toisinaan se saattaa tarkoittaa hieman kalliimpaa ruokaa, kuten tänään. Tammikuun viimeisenä sunnuntaina Koivulassa valmistui uunissa haudutettu kuhafilee, katkaravuilla ja creme fraiche kastikkeella höystettynä.

Uunissa

Lue lisää

The post Sunnuntaipäivän uunissa haudutettu kuhafilee appeared first on koivulanemanta.fi.

Lue koko postaus tästä