Vaaleat piparkakut

Tänä vuonna päätin jättää piparkakkutalot tekemättä ja keskittyä luomaan jotakin uutta meidän jouluun. Tällä kertaa piparitalon tilalle tulivat vaaleat piparit ja itsetehty taikina.
Miten olenkin luullut että sen tekeminen on jotenkin vaikeaa, niinkuin karjalanpiirakoidenkin.No ehkä niiden teko oli hieman työläämpää:DSain taannoin mieheltä lahjaksi Kenwoodin ja sillä surautin taikinan sileäksi hetkessä.Eka kerta kun vehjettä käytin ja osoittautui kyllä onnistuneeksi hankinnaksi.

Tässä ohje taikinaan, joka siis tosi simppeli sekä MUNATON
VAALEAT PIPARIT
♥150g sulatettua voita♥2dl sokeria♥1dl vaaleaa siirappia
♥6dl vehnäjauhoja♥1rkl piparkakkumausteta♥1tl leivinjauhetta
Sulata voi kattilassa, lisää sokeri ja siirappi.Sekoittele kunnes sokeri liukenee.Jäähdytä.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää nesteeseen.Sekoita kunnolla.
Piparitaikina pääsi jääkaappiin yöksi lepäämään ja makuuntumaan.
Seuraavana päivänä paistele 175 asteessa  n. 6min


Piparit paistuivat nopeasti ja päätin koristella pellillisen jäähtyneitä pipareita pojille, sillä mikään ei ole joulun alla herkullisempaa kun strösselipiparit 🙂
Löysin aivan ihania Queen rakeita ja vaikkei nyt miehekkäitä olleetkaan, saavat pojat luvan niitä syödä 😉 Äidin mieliksi. Ei niistä nyt huikean kauniita tullut mutta ompahan yritetty. Aika työlästä tuo koristelu, etenkin jos haluais tehty vimpan

Lue koko postaus tästä