Valloittava kauraomenapiirakka

Joka syksy mun perinteenä on ollut tehdä suosikki syksyn jälkkäriäni, nimittäin omenakaurapaistosta. Viime syksynä suosikiksi nousi myös ihan perus omenapiirakka. Tänä vuonna mä ajattelin yhdistää nämä kaksi herkkua ja googlettelinkin reippaasti ohjetta kauraomenapiirakkaan.

Nyt haluan jakaa tämän helpon ja herkullisen ohjeen näin syksyisen maanantaipäivän kunniaksi, sillä tää oli oikeasti ihan todella herkullinen! Tästä löytyi muutamia eri ohjeita, mutta mä nappasin kauraisen omenapiirakan ohjeen Kotikokki.net sivuilta.

Pohja
100g voita
1 kananmuna
1/2 dl kaurahiutaleita
1/2 dl sokeria
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta

3-4 omenaa (koosta riippuen tai oman maun mukaan)

Sekoita keskenään pehmeä voi, kananmuna, sokeri, kaurahiutaleet, jauhot ja leivinjauhe. Painele taikina voideltuun vuokaan – jauhoja voi käyttää apuna, jos on tarvis. Viipaloi tai paloittele omput ja asettele ne tasaisesti piirakan päälle.

Päällinen
50g voita
1/2 dl sokeria
1tl vaniliinisokeria
1/2 dl kaurahiutaleita
kanelia oman maun mukaan

Sulata voi ja sekoita joukkoon kaurahiutaleet, sokerit ja kaneli. Levitä päällinen piirakan päälle tasaisesti. Vinkkinä! Yksi annos päällistä on aika vähän ja osa omenista jäi näkyviin, joten itse tein sitä

Lue koko postaus tästä